Vino nedelje

Vino nedelje / 07/07/2020 / 393

ASKURĐEL 2019 - BELA KULA

(Varina, Župa, Tri Morave)

Događaj koji će zasigurno obeležiti ovu godinu je povratak Gvozdena Radenkovića u vinarske redove i nove vinske etikete sa njegovim potpisom. Porodica Radenković, čuvena vinarska porodica iz Župe je dobro poznata svim ljubiteljima vina koji su otkrivali savremenu srpsku vinsku scenu uz vina Carigrad i Varina... Podrum Radenković je prestao da postoji,no sada se Gvozdenovo znanje i iskustvo vraća na srpsku vinsku scenu pod etiketama vinarije Bela kula. Vinarija je smeštena na periferiji Beograda (u pravom smislu urbana vinarija, sa sjajnim pogledom na novobeogradske blokove) a vinogradi su na čuvenom položaju Varina u Župi.

Gvozden se ovog puta opredelio za zanatski pristup po principu "one man show" jer se lično posvetio svakoj fazi stvaranja vina: od vinograda, pa do prerade grožđa, rada u podrumu, idejnog rešenja za etikete i konačno marketinga. Sasvim dovoljno da poverujemo njegovom potpisu na etiketi.

Askurđel 2019 (sortni sastav: smederevka, italijanski rizling) ostavlja utisak mladosti i svežine na nosu. Prijatne arome belog cveća, citrusnog voća, svežeg komorača, lipe. Na nepcima, odlično odmerene kiseline ostavljaju dug hrskav, mineralan trag svežine upotpunjen notama zelene jabuke, citrusa, grejpfruta, a u završnici dolazi do izražaja i lepa začinska impresija koja vinu daje dodatni kvalitet.

Ocena: 87/100

_________________________________________

Skala ocena:

50-69 vina sa ozbiljnim manama, neprihvatljiva

70-79 jednostavna vina, upotrebljiva, mogući nedostaci u manjoj meri

80-84 dobra, prijatna vina za svakodnevnu upotrebu

85-89 odlična, skladna vina sa jasnom ekspresijom sorti i/ili podneblja

90-94 izvanredna vina

95-100 kultna vina, sa potencijalom za dugogodišnje odležavanje

 




NAZAD NA KATEGORIJU

Tomislav Ivanović

Nagrađivani vinski novinar, kritičar i saradnik odabranih vinskih magazina. Autor i urednik vebsajta www.vinopedia.rs. Nosilac WSET3 sertifikata. Član Udruženja somelijera Vojvodine. Sudija na nacionalnim i internacionalnim vinskim takmičenjima. Vodi radionice i predavanja na temu vina Srbije i Balkana. Lokalni partner organizacije Wine Mosaic. Suosnivač Međunarodnog dana prokupca.

Pročitajte i druge članke iz ove rubrike:


ASKURĐEL 2019 - BELA KULA PROČITAJ VIŠE


BELINA 2019 - MATIJAŠEVIĆ PROČITAJ VIŠE


TEUTA ŽILAVKA SELEKCIJA 2017 - ČITLUK Žilavka iz Hercegovine se polako ali sigurno sve više probija u sam vrh vinske scene regije. PROČITAJ VIŠE


LA PIERRE DU DIABLE ROSÉ 2018 - RHONÉA Kakva su vina koja najčešće piju turisti koji se vinima snabdevaju u supermarketima duž obale južne Francuske? PROČITAJ VIŠE


SUMARUM 2015 - ART WINE U poslednjih nekoliko godina se na srpskom tržištu vina pojavilo više merloa koji kvalitetom mogu da stanu na crtu merloima iz mnogo poznatijih svetskih regija. PROČITAJ VIŠE

Sledeći članak
Prethodni članak

Nagrade